王强指着那正在炭火上烤的铁罐子，“这就叫气压，里面的大米受了热，但因为盖子盖得死死的，里面的气出不来，就把大米全给憋足了劲儿。”

“等会儿盖子一打开，砰的一下，压力没了，那大米就嘭地胀开了。”

郝红梅听得一愣一愣的“强哥，你懂得可真多，连这铁罐子里面的事儿都知道。”

“那是，你哥我是干啥的。”王强得意地挑了挑眉。

大概过了七八分钟，老李头看了一眼压力表。

“退后！要放炮了！”

王强这次没往后退那么远，他想感受一下那股子白烟扑面的感觉。

郝红梅好奇心重，也跟着王强站得挺近，伸长了脖子想看清那盖子到底是怎么打开的。

“红梅！往后点，那烟里全是黑灰！”苏婉在后面急得直喊。

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